一連經過兩件事，讓「服務業」三個字，原本在我心中模糊的定義，頓時有了鮮明的影像。
一是絨毛精事件，二是我親身遭遇的國際書展插曲。
說到服務業，你第一個浮現心頭的印象會是什麼？
端盤子？歡迎光臨？鞠躬？道歉？還是……毫無尊嚴？
「顧客至上」、「客人永遠是對的」，這種話，我就不懂，身為顧客的人怎麼有臉說出嘴。
那種感覺，就好像有過來人苦口婆心，工作不要太計較、學到了就是你的、要能當責……然後你老闆拿這套來要求你、訓斥你，然後還一副理所當然的嘴臉。
廢話，對老闆自己好處佔盡，他不對你說要對誰說？扛著冠冕堂皇的大旗，你還真當他是對你循循善誘、指引明燈啊？
你不加班、他說你不負責任；你有困難、他說你沒抗壓力；你有意見、他說你自以為是；你理直氣壯、他說你冒犯頂撞……
靠，你會爽嗎？
你一定也想，那也得看看這老闆是不是值得不計較、能學習、能負責的貨色吧？
服務業何嘗不是？
絨毛精又何嘗不是這種從地心來的奇葩？(我實在好想從他頭上巴下去#)
我一直覺得，服務業與客人之間，從頭到尾都是一種「諜對諜」的關係。
幸運一點的，皆大歡喜，和樂收場；正常一點的，你進我退、我退你讓；悲慘一點的，受盡凌辱、傷痕累累。
這次小七店員唯一犯的錯，就是太低估了人性的黑暗面，沒一開始把活動內容講清楚，讓有(ㄨˊ)心(ㄋㄠˇ)人士有漏洞可鑽。
這個小七店長的處理，看在我眼裡也是一肚子炸藥，到底有沒有是非？有沒有GUTS？他或許會覺得平息顧客抱怨就好，但然後呢？這也未免太怕事！不能委以重任！
息事寧人、毫無擔當，難怪服務業會被瞧不起。
撇開教育客人的異想天開(話又說回來，現在的客人也是被亂教出來的)，我比較想知道，從事服務的工作人員，又是怎麼看待這份職業的。
不管正職也罷，打工也好，因為入門簡單，門檻較低，所以心裡出現那麼一咪咪的不以為然嗎？覺得誰都能來做？認為難度不高，所以不必太努力的心態？
是啊，端盤子、送茶水這麼簡單的事誰不會呢？
一小時只領98元的時薪，幹啥那麼辛苦呢？老闆衝啥叫我做那麼多事情呢？(OS：我以前85元也做到死呢……)
你花錢你大爺，又沒拿你多少錢，那麼多要求囉唆個闢？
當然，這樣的心態一點都沒錯，真的，怎麼會有錯呢。
這種心態，非常適合只想拿基本時薪、打打零工的過客。
最要不得的，就是抱著這種心態，選擇了這份工作，還埋怨薪水低、待遇差的人(做人要認份、要有分寸啊)。
不快樂，當然不快樂！
把自找的不快樂合理化，用憤世嫉俗來掩飾無能，拿謾罵代替只敢抱怨的懦弱，然後更不快樂地去做混一口飯吃的工作。
選擇權在自己身上，還去怪別人逼你做這個選擇，豈不荒唐？
缺錢、沒有更好的職缺、只有這時間能配合……種種當然的理由，推演出你無可奈何的選擇……
既然你早已選擇了無可奈何，又怎能怪工作的一切，無可奈何地對待你？
套句鄉民的名言：「不爽不要做！」
你說，怎可能這麼灑脫？我就是缺錢、沒有更好的職缺、只有這時間能配合……(對我複製貼上)
不要用什麼「別無選擇」如此娘砲的對白，來減低對不起自己的罪惡感。
你選擇不快樂，取代缺錢的選項；你選擇不充實，屈就不喜歡的職缺；你選擇不捨棄，硬扛不滿意的時間……
一個人的一生，其實從未失去過任何東西，只是被迫擁有、被迫得到「失去」的感受，才會用傷痛、憤怒、遺憾或悔恨，去抗議無法拒絕的事實。
服務業之所以為服務，就是因為它必須去做自己能動手，卻總想要有人替自己完成的事。
當我用金錢與期待當作代價，希望換取一個結果，這個希望，是不能被懷疑或打折的。
狠狠地在服務業打滾一圈，我帶著滿身有如勳章的傷痕站在人群裡時，我慶幸自己沒有因為吃太多虧，變得像前老闆們那樣勢利虛偽，而是拽著引以為傲的責任感，更去尊重這份工作的點點滴滴。
你以為禮賓接待只要在門口罰站，喊歡迎光臨就好嗎？
開門的時間、口號的音量、開口的時機、鞠躬的角度、引導的手勢、走路的速度、等待時的站姿、四目相對的表情，你知道這些都是很講究的嗎？
你以為餐廳只要端端盤子、送送菜就好嗎？
端托盤的技巧、不能在客人桌上堆盤子的細節、送菜上桌的時機、放盤子的力道、點餐的音調、拉椅子的距離、帶位的安排、巡視全場的眼神、加水的標準姿勢、雙手在前的標準動作、餐具的檢查、整體的速度與熟練，更不要提得體的應對或招呼……你憑什麼以為，你不需要會這些？
憑什麼認為，「只是打工」，不必包含這些東西在內？
當願意打從心裡去尊重一份工作時，它才會盡全力回報其中的學問給那個人。
鋼鍊完結篇有句話說的好：「沒有痛苦的教訓，是毫無意義的。」
但資方沒有說這句話的資格。
那跟你們沒有半點關係。
不要拿勞方的立場跟心情，當成理直氣壯的剝削與壓榨的工具。
另一是本該開開心心逛的國際書展，卻讓我氣哭當場。
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