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上一篇講的是硬體，眼睛看得到的東西不太有辦法硬拗。
但軟體──也就是服務，那真的是戲法人人會變，巧妙各有不同了！
我遇過不少新人，非常介意婚宴當天服務的品質。甚至為了安撫新人這個問題，長談好幾個小時都是加長……家常便飯。
現場訓練不足的服務生頻出狀況，湯淋到客人衣服、紅酒倒到客人身上、果汁補太慢、酒叫半天不來、不換盤不清桌面、趕著收盤子……
進階一點的還有滿場找不到人、直接擺臭臉、回答極不得體、臨場反應遲鈍、態度毫無服務業的概念……
最恐怖的，還會把素食桌的菜上成葷的！
唉！到後期這點讓我非常無力。
業務完成初步接觸、簽完合約、打點好前置作業的細節，婚宴當天，我們負責巡場，安撫新人情緒，確認交代的事情，把場子交給外場主管全權負責，所有喜宴現場的狀況，都由這位主場幹部來處理。
同時段不一定只有一個場次，有時要連趕好幾場，如果不交場，新人立即的需求絕對會被拖延到。
有些主場幹部相當有經驗，也非常有GUTS！無論分工、合作都默契十足，即便遇到以上工讀生出的狀況，都能第一步出面緩頰，馬上化解客訴的危機，通常都是主場幹部全部搞定了再告知我們，也就是我知道的時候，都已經沒事了。
這樣可靠的好同事，偶爾出現主場無法獨自承擔的狀況，業務也會硬著頭皮一起挨罵，很多新人會看在這段時間培養出的交情，不計較也不為難。
也許參加喜宴的賓客，看的是最直接的服務，但真相是，後面主導全場的幹部，是不是夠能力、夠擔當負起這麼重要的任務。
但後來遇到的幾個外場主管，都讓我大開眼界。
為了釐清責任，外場要我們在單子上註明，「此組客人非常在意服務，請現場服務人員多加注意」之類的警語，如果不標明，服務不好反而是我們的錯，是我們沒說。
……至今我依然覺得超離奇的！服務這種東西居然必須這樣白紙黑字？重點是最後服務也沒多好啊！(怒吼)他們怎麼一聲都不吭！道歉啊！
註明嘛，大家都寫！後來幾乎每一張單子都有出現這句話，寫到外場惱羞成怒，說這種東西不用這樣寫！這樣是什麼意思？「你現在是在命令我們嗎？」我居然還被這樣指著鼻子罵。天哪！
舉一個很扯的例子。
「客人臨時要兩個相片桌！你單子上為什麼沒下！」手機一接起來，馬上飆來一頓怒罵。
忍住氣，深呼吸……你都說是臨時了要怎麼下！翻白眼！
「他跟我說一個就夠啊！」懶得解釋了。
「到底是真的客人臨時要，還是你忘了下，誰知道！」看看，抹黑都出來了。
「那我們還有小圓桌嗎？」保持冷靜。
「有啊！」
我神經差點沒斷線！嘴角抽搐！那就拿出來用啊！打電話來幹嘛！
「那你幫忙放一下好不好？謝謝啦，拜託拜託……」
「好啦好啦，這樣要怎麼做事？你去問清楚新人要什麼啦！」都還沒回答就被掛電話。
或者是……
「要找啊！我現在哪有人去找桌子！」繼續不把人當人看的罵。
沒有人？怎麼我去巡場的時候，一堆工讀生擠在角落聊天？
「好……我去找……」無力。我又不負責宴會廳，誰曉得你們東西都塞在哪裡？
「趕快過來啦，客人一直在催！」掛電話。
客人一直在催你不去處理，寧願一直花時間打電話找我？
只是一張小圓桌！(氣血翻湧)其他還有紅包袋、禮金本、謝卡、簽字筆、橡皮筋……
到底……這到底干業務什麼事？有些飯店的業務，是交了場就可以下班回家的，發生什麼事是現場幹部要變通的，不然這些領班、主任、襄理、副理、經理幹假的嗎？
我們跑到死，也被新人唸到頭抬不起來，一半以上的主場都放這種推拖拉的大絕！
光個小東西我的主場就這種多一事不如少一事的態度，大事能多有擔當？底下工讀生會多有水準？當然有樣學樣，現場賓客的需求他們覺得是找碴、是多事，當然不耐煩！
另一件發生在我同事身上的事，叫收禮桌。
她同樣接到一通類似的電話，新人分開收禮，要多一張桌子，但當天滿場，主場幹部一樣要她自己想辦法。
整棟樓找，終於找到一張沒有人用，我跟同事兩個女生蹬著跟鞋，扛著那張寬180公分的長桌，走狹小的逃生梯，從一樓扛到三樓一頭大汗！是有沒有那麼誇張！
搬新人寄放的婚禮小物、婚紗照、酒、喜餅……算了，這裡女生一個比一個粗勇，但不能每次人手不夠，就要我們丟下其他客人，去各個場次支援，加果汁、補酒水、上菜？收盤子？擺盤？打包？還一副「這是你們的客人，本來就該來幫忙」的嘴臉。
每次講到這裡，我跟幾個離職的同事仍會抓狂不已，要不是為了順利結帳(大家不都是為了這個努力嗎)，何苦這樣忍氣吞聲？因為出了事，他們也只會推我們出來扛！
看到這裡的新人，不曉得會不會開始暈眩，這些你們看不到的地方，再深入一點思考，都是服務上的「危機」啊！
所以我終於心灰意冷地離開了，我無法承諾我的新人該有的對待跟服務，我不敢明知內部這麼失控還叫他們付訂金。
外場跟業務不合，基本的服務根本就不會有，客訴永遠都不會少。
你一定很想知道是哪一家對不對？
哪一家真的不是重點，但我可以教大家一個辨識的方式。
如果去看場地時，覺得接待人員都很忙(當然不要挑那種結婚的大日子，應該都在現場照顧新人)，或態度冷淡、高傲、想要打發掉你，可能就要多注意一下了。
「請問日期決定了嗎？幾月幾號？桌數呢？」→應該要先請你入座後，再問這個問題(高竿一點的還會先帶看完場地後再問)。
「我們當天都已經客滿囉！」→如果這句話之後沒有下一步，就是告訴你「沒場地了，趕快走，不要來亂」。
如果你沒有日期，又很堅持還是要看場地，你會被招待一份資料，等上一段時間，業務也不寒喧，迅速帶去介紹。他心裡會OS「沒日子還來看什麼」。
敏感一點的客人通常會很明顯發現這種不耐煩的氛圍。
後期我也曾因不耐煩，失手摔了一本裝滿合約的資料夾，媽媽誤以為我不爽，氣得掉頭就走，還碎碎唸得好大聲，當下之惶恐的追上去，幾乎只差沒跪下來道歉。
業務的不耐煩，一種是我又不差你這筆生意，少來囉唆；一種來自外場的壓力，接越多越累，又沒多錢，我幹嘛自討沒趣。
這兩種都很惡劣，也非常不敬業，如果你有不舒服的感覺，不要猶豫，趕快離開吧！叫主管出來也沒用，你的CAES最後還是底下的人接，就算換手也是給其他覺得倒楣的同事，這樣的服務會好到哪去？
為什麼我要特別強調上面這段廢話呢？
因為我遇過好多對服務極度不滿意，還是硬要訂、然後警告我當天服務不可以出問題的可愛客人啊！(哭笑不得)
也許有人會覺得服務好壞無所謂(雖然我沒遇過)，價格才是唯一王道！
婚宴桌的價格都、很、硬！省點力氣，別傻傻再去殺價了。
你一定會反駁我，哪間推出什麼開心出嫁專案，八千元起桌，還有那個滿十桌打九折……我不問你相不相信，而是，你確定你用得到嗎？
這種專案價，保證限定日期──平日、鬼月、諸事不宜大凶的假日都榜上有名(目前補請盛行，這都不一定)，你願意嗎？你爸媽沒意見嗎？街坊鄰居親朋好友不會碎嘴嗎？
再看看菜色內容吧！你以為婚宴業者還兼慈善機構，一萬的桌菜賣八千？還是免費升級成一萬二的菜色？
哈哈，每次聽到長輩跟我嗆聲這個，我都只能一直笑，老人家的臉皮比較薄，要顧一下他們的自尊，但恕我無禮，吃到這個歲數了，還這麼天真相信業者的廣告喔？
數字比來比去，永遠都能比到更低的、更貴的，但又怎麼樣呢？
五星級飯店！讚啊！可是貴松松啊！
海鮮餐廳！朽啦！啊嗯勾咪咪茂茂啊……
所以知道價格是哪裡出問題了吧？你選的餐廳本身就是問題根源。
價格動不了，拗服務費總行了吧！一定要收到一成這麼多嗎？人家都不用收欸！
我不想跳針，但飯店真的不是做公益的(語重心長)，不然叫賓客自己去端菜、收盤子？那還要有人洗碗咧！
我最討厭的不是殺價的客人，而是一臉「你們也沒幹嘛，服務費收那麼多」的自私鬼。
喜宴中間的過程都不要算，賓客吃完飯拍拍屁股就走，現場東西不用收？碗盤不能放隔夜，阿姨洗到腰斷了不能停、現場要清桌面、收碗盤、換檯布、擺餐具、滾桌面、推椅子、丟那跟山一樣高的垃圾，萬一有人吐了更慘，還要捏著鼻子清地毯。
你們都回家睡覺了，他們凌晨才能下班！
套句以前被惹得很怒的怨言，這一成服務費還想砍？不收兩成很客氣了！
這就是一般人看不到的事實，晚上11點整個宴會廳都是工作人員，明天還有宴會，缺人手，所以發燒不能請假、累得半死不能下班，不就是為了那一點微薄、出賣勞力的收入？
然後，不曉得哪個天才的邏輯，提出「不開發票扣5%」的政策。
這是業界行之有年、公開的秘密，是能做、不能說的事。
這下子應該會被關照吧！
講白了，就是5%的服務費，加上5%的營業稅等於一成，不開發票就沒有稅的問題，所以那5%就可以扣掉……聽起來挺順耳的。
我剛入行時，花了好──久時間，好──多人跟我解釋，才了解原來可以這樣搞。
反正不用繳稅，又可以給客人「折扣」(是這樣來的啦)，想出這個方法的真是天才！
可是……這樣對嗎？
國稅局不是說漏開發票等同逃漏稅？啊怎麼你們都在狼狽為奸？
結婚的新人哪管這麼多，業者也一起胡鬧，一直按計算機，盯著算能省多少錢。
如果一定要開發票掩蔽國稅局查帳，可能也不開全額，比方辦40桌，只開其中20桌的發票……等等變通的做法，在我看來，都很骯髒。
我說過，這事能做、不能說，遊走法律邊緣的行徑，就怕哪天出紕漏。所以熟識、員工、老客人介紹、或辦的日子非常冷門，才有可能由老闆「爭取」到這樣的「福利」。
只要有人講出去，事情就會很麻煩！所以我們底下這一票業務，從來不可能去跟客人談這檔事，只要有人問起，絕對口徑一致，「我們是正派經營，不做這種違法的事！」
嘖，白賊說太多，難怪離開的時候嘴歪歪的。
所以結帳時說可以不用開發票的客人，肯定百分之兩百都在騙人的！偏偏很多客人都有妄想症，一口咬定我們答應過他們！傻眼，你作夢喔？硬拗就是你的嗎？吵死人了。
根據規定，喜宴的發票也是不可以打統編的。
喜宴屬於自然人的私人行為，跟公司行號的作業無關，當然不可以打統編報帳。行政院內政部有明文規定，可是很多客人都很愛跟我拗這個。
我最討厭聽到的一句話：「你一定可以啦！」
逼(消音)，就算可以幹嘛一定要由著你！
所以我被客訴、被抱怨很硬沒彈性，大半都是我一講到這件事就板起臉，沒得妥協。
沒辦法，為了保護自己，公司若出事絕對不會保我；我莫名其妙的正義感經常不看時候搗蛋，還有，我曾在這事上吃了好一記悶虧，所以我連話術都懶得想，直接「不行」。
講我另一個主管的故事好了。
聽說，年度發票金額已經開到某個很驚人位數了，當家主管跟我們討論，有些發票不用開，新人在結帳時知道不用付這麼多錢，雖然搞不清狀況，但大部分都是開心的。
直到某個新郎的舅舅來結帳，我的主管照例跟他解釋一番……
「你們這樣是逃漏稅！」舅舅一臉嚴正地轉過頭。
我跟出納、還有另一個同事當時都在旁邊，大家全部瞬間石化，眼裡透著驚恐，一致望向那個同樣錯愕的主管，在詭異的靜默裡結完帳，把發票遞給他……
隔天一早，國稅局就派人來了。
大家動作之快，合約、文件、跟錢有關的東西瞬間收得一乾二淨！這經驗太經典了！
相信我，你已經拗不到了，因為你知道得太多了。
但軟體──也就是服務，那真的是戲法人人會變，巧妙各有不同了！
我遇過不少新人，非常介意婚宴當天服務的品質。甚至為了安撫新人這個問題，長談好幾個小時都是加長……家常便飯。
現場訓練不足的服務生頻出狀況，湯淋到客人衣服、紅酒倒到客人身上、果汁補太慢、酒叫半天不來、不換盤不清桌面、趕著收盤子……
進階一點的還有滿場找不到人、直接擺臭臉、回答極不得體、臨場反應遲鈍、態度毫無服務業的概念……
最恐怖的，還會把素食桌的菜上成葷的！
唉！到後期這點讓我非常無力。
業務完成初步接觸、簽完合約、打點好前置作業的細節，婚宴當天，我們負責巡場，安撫新人情緒，確認交代的事情，把場子交給外場主管全權負責，所有喜宴現場的狀況，都由這位主場幹部來處理。
同時段不一定只有一個場次，有時要連趕好幾場，如果不交場，新人立即的需求絕對會被拖延到。
有些主場幹部相當有經驗，也非常有GUTS！無論分工、合作都默契十足，即便遇到以上工讀生出的狀況，都能第一步出面緩頰，馬上化解客訴的危機，通常都是主場幹部全部搞定了再告知我們，也就是我知道的時候，都已經沒事了。
這樣可靠的好同事，偶爾出現主場無法獨自承擔的狀況，業務也會硬著頭皮一起挨罵，很多新人會看在這段時間培養出的交情，不計較也不為難。
也許參加喜宴的賓客，看的是最直接的服務，但真相是，後面主導全場的幹部，是不是夠能力、夠擔當負起這麼重要的任務。
但後來遇到的幾個外場主管，都讓我大開眼界。
為了釐清責任，外場要我們在單子上註明，「此組客人非常在意服務，請現場服務人員多加注意」之類的警語，如果不標明，服務不好反而是我們的錯，是我們沒說。
……至今我依然覺得超離奇的！服務這種東西居然必須這樣白紙黑字？重點是最後服務也沒多好啊！(怒吼)他們怎麼一聲都不吭！道歉啊！
註明嘛，大家都寫！後來幾乎每一張單子都有出現這句話，寫到外場惱羞成怒，說這種東西不用這樣寫！這樣是什麼意思？「你現在是在命令我們嗎？」我居然還被這樣指著鼻子罵。天哪！
舉一個很扯的例子。
「客人臨時要兩個相片桌！你單子上為什麼沒下！」手機一接起來，馬上飆來一頓怒罵。
忍住氣，深呼吸……你都說是臨時了要怎麼下！翻白眼！
「他跟我說一個就夠啊！」懶得解釋了。
「到底是真的客人臨時要，還是你忘了下，誰知道！」看看，抹黑都出來了。
「那我們還有小圓桌嗎？」保持冷靜。
「有啊！」
我神經差點沒斷線！嘴角抽搐！那就拿出來用啊！打電話來幹嘛！
「那你幫忙放一下好不好？謝謝啦，拜託拜託……」
「好啦好啦，這樣要怎麼做事？你去問清楚新人要什麼啦！」都還沒回答就被掛電話。
或者是……
「要找啊！我現在哪有人去找桌子！」繼續不把人當人看的罵。
沒有人？怎麼我去巡場的時候，一堆工讀生擠在角落聊天？
「好……我去找……」無力。我又不負責宴會廳，誰曉得你們東西都塞在哪裡？
「趕快過來啦，客人一直在催！」掛電話。
客人一直在催你不去處理，寧願一直花時間打電話找我？
只是一張小圓桌！(氣血翻湧)其他還有紅包袋、禮金本、謝卡、簽字筆、橡皮筋……
到底……這到底干業務什麼事？有些飯店的業務，是交了場就可以下班回家的，發生什麼事是現場幹部要變通的，不然這些領班、主任、襄理、副理、經理幹假的嗎？
我們跑到死，也被新人唸到頭抬不起來，一半以上的主場都放這種推拖拉的大絕！
光個小東西我的主場就這種多一事不如少一事的態度，大事能多有擔當？底下工讀生會多有水準？當然有樣學樣，現場賓客的需求他們覺得是找碴、是多事，當然不耐煩！
另一件發生在我同事身上的事，叫收禮桌。
她同樣接到一通類似的電話，新人分開收禮，要多一張桌子，但當天滿場，主場幹部一樣要她自己想辦法。
整棟樓找，終於找到一張沒有人用，我跟同事兩個女生蹬著跟鞋，扛著那張寬180公分的長桌，走狹小的逃生梯，從一樓扛到三樓一頭大汗！是有沒有那麼誇張！
搬新人寄放的婚禮小物、婚紗照、酒、喜餅……算了，這裡女生一個比一個粗勇，但不能每次人手不夠，就要我們丟下其他客人，去各個場次支援，加果汁、補酒水、上菜？收盤子？擺盤？打包？還一副「這是你們的客人，本來就該來幫忙」的嘴臉。
每次講到這裡，我跟幾個離職的同事仍會抓狂不已，要不是為了順利結帳(大家不都是為了這個努力嗎)，何苦這樣忍氣吞聲？因為出了事，他們也只會推我們出來扛！
看到這裡的新人，不曉得會不會開始暈眩，這些你們看不到的地方，再深入一點思考，都是服務上的「危機」啊！
所以我終於心灰意冷地離開了，我無法承諾我的新人該有的對待跟服務，我不敢明知內部這麼失控還叫他們付訂金。
外場跟業務不合，基本的服務根本就不會有，客訴永遠都不會少。
你一定很想知道是哪一家對不對？
哪一家真的不是重點，但我可以教大家一個辨識的方式。
如果去看場地時，覺得接待人員都很忙(當然不要挑那種結婚的大日子，應該都在現場照顧新人)，或態度冷淡、高傲、想要打發掉你，可能就要多注意一下了。
「請問日期決定了嗎？幾月幾號？桌數呢？」→應該要先請你入座後，再問這個問題(高竿一點的還會先帶看完場地後再問)。
「我們當天都已經客滿囉！」→如果這句話之後沒有下一步，就是告訴你「沒場地了，趕快走，不要來亂」。
如果你沒有日期，又很堅持還是要看場地，你會被招待一份資料，等上一段時間，業務也不寒喧，迅速帶去介紹。他心裡會OS「沒日子還來看什麼」。
敏感一點的客人通常會很明顯發現這種不耐煩的氛圍。
後期我也曾因不耐煩，失手摔了一本裝滿合約的資料夾，媽媽誤以為我不爽，氣得掉頭就走，還碎碎唸得好大聲，當下之惶恐的追上去，幾乎只差沒跪下來道歉。
業務的不耐煩，一種是我又不差你這筆生意，少來囉唆；一種來自外場的壓力，接越多越累，又沒多錢，我幹嘛自討沒趣。
這兩種都很惡劣，也非常不敬業，如果你有不舒服的感覺，不要猶豫，趕快離開吧！叫主管出來也沒用，你的CAES最後還是底下的人接，就算換手也是給其他覺得倒楣的同事，這樣的服務會好到哪去？
為什麼我要特別強調上面這段廢話呢？
因為我遇過好多對服務極度不滿意，還是硬要訂、然後警告我當天服務不可以出問題的可愛客人啊！(哭笑不得)
也許有人會覺得服務好壞無所謂(雖然我沒遇過)，價格才是唯一王道！
婚宴桌的價格都、很、硬！省點力氣，別傻傻再去殺價了。
你一定會反駁我，哪間推出什麼開心出嫁專案，八千元起桌，還有那個滿十桌打九折……我不問你相不相信，而是，你確定你用得到嗎？
這種專案價，保證限定日期──平日、鬼月、諸事不宜大凶的假日都榜上有名(目前補請盛行，這都不一定)，你願意嗎？你爸媽沒意見嗎？街坊鄰居親朋好友不會碎嘴嗎？
再看看菜色內容吧！你以為婚宴業者還兼慈善機構，一萬的桌菜賣八千？還是免費升級成一萬二的菜色？
哈哈，每次聽到長輩跟我嗆聲這個，我都只能一直笑，老人家的臉皮比較薄，要顧一下他們的自尊，但恕我無禮，吃到這個歲數了，還這麼天真相信業者的廣告喔？
數字比來比去，永遠都能比到更低的、更貴的，但又怎麼樣呢？
五星級飯店！讚啊！可是貴松松啊！
海鮮餐廳！朽啦！啊嗯勾咪咪茂茂啊……
所以知道價格是哪裡出問題了吧？你選的餐廳本身就是問題根源。
價格動不了，拗服務費總行了吧！一定要收到一成這麼多嗎？人家都不用收欸！
我不想跳針，但飯店真的不是做公益的(語重心長)，不然叫賓客自己去端菜、收盤子？那還要有人洗碗咧！
我最討厭的不是殺價的客人，而是一臉「你們也沒幹嘛，服務費收那麼多」的自私鬼。
喜宴中間的過程都不要算，賓客吃完飯拍拍屁股就走，現場東西不用收？碗盤不能放隔夜，阿姨洗到腰斷了不能停、現場要清桌面、收碗盤、換檯布、擺餐具、滾桌面、推椅子、丟那跟山一樣高的垃圾，萬一有人吐了更慘，還要捏著鼻子清地毯。
你們都回家睡覺了，他們凌晨才能下班！
套句以前被惹得很怒的怨言，這一成服務費還想砍？不收兩成很客氣了！
這就是一般人看不到的事實，晚上11點整個宴會廳都是工作人員，明天還有宴會，缺人手，所以發燒不能請假、累得半死不能下班，不就是為了那一點微薄、出賣勞力的收入？
然後，不曉得哪個天才的邏輯，提出「不開發票扣5%」的政策。
這是業界行之有年、公開的秘密，是能做、不能說的事。
這下子應該會被關照吧！
講白了，就是5%的服務費，加上5%的營業稅等於一成，不開發票就沒有稅的問題，所以那5%就可以扣掉……聽起來挺順耳的。
我剛入行時，花了好──久時間，好──多人跟我解釋，才了解原來可以這樣搞。
反正不用繳稅，又可以給客人「折扣」(是這樣來的啦)，想出這個方法的真是天才！
可是……這樣對嗎？
國稅局不是說漏開發票等同逃漏稅？啊怎麼你們都在狼狽為奸？
結婚的新人哪管這麼多，業者也一起胡鬧，一直按計算機，盯著算能省多少錢。
如果一定要開發票掩蔽國稅局查帳，可能也不開全額，比方辦40桌，只開其中20桌的發票……等等變通的做法，在我看來，都很骯髒。
我說過，這事能做、不能說，遊走法律邊緣的行徑，就怕哪天出紕漏。所以熟識、員工、老客人介紹、或辦的日子非常冷門，才有可能由老闆「爭取」到這樣的「福利」。
只要有人講出去，事情就會很麻煩！所以我們底下這一票業務，從來不可能去跟客人談這檔事，只要有人問起，絕對口徑一致，「我們是正派經營，不做這種違法的事！」
嘖，白賊說太多，難怪離開的時候嘴歪歪的。
所以結帳時說可以不用開發票的客人，肯定百分之兩百都在騙人的！偏偏很多客人都有妄想症，一口咬定我們答應過他們！傻眼，你作夢喔？硬拗就是你的嗎？吵死人了。
根據規定，喜宴的發票也是不可以打統編的。
喜宴屬於自然人的私人行為，跟公司行號的作業無關，當然不可以打統編報帳。行政院內政部有明文規定，可是很多客人都很愛跟我拗這個。
我最討厭聽到的一句話：「你一定可以啦！」
逼(消音)，就算可以幹嘛一定要由著你！
所以我被客訴、被抱怨很硬沒彈性，大半都是我一講到這件事就板起臉，沒得妥協。
沒辦法，為了保護自己，公司若出事絕對不會保我；我莫名其妙的正義感經常不看時候搗蛋，還有，我曾在這事上吃了好一記悶虧，所以我連話術都懶得想，直接「不行」。
講我另一個主管的故事好了。
聽說，年度發票金額已經開到某個很驚人位數了，當家主管跟我們討論，有些發票不用開，新人在結帳時知道不用付這麼多錢，雖然搞不清狀況，但大部分都是開心的。
直到某個新郎的舅舅來結帳，我的主管照例跟他解釋一番……
「你們這樣是逃漏稅！」舅舅一臉嚴正地轉過頭。
我跟出納、還有另一個同事當時都在旁邊，大家全部瞬間石化，眼裡透著驚恐，一致望向那個同樣錯愕的主管，在詭異的靜默裡結完帳，把發票遞給他……
隔天一早，國稅局就派人來了。
大家動作之快，合約、文件、跟錢有關的東西瞬間收得一乾二淨！這經驗太經典了！
相信我，你已經拗不到了，因為你知道得太多了。
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